"[쿠키뉴스=이훈 기자] 코리안 디저트카페 (주)설빙이 10월부터 11월까지 개최한 ‘맛있는 아이디어 공모전’의 시상식을 29일 설빙 건대 2호점에서 개최했다.

설빙 ‘맛있는 아이디어 공모전’은 대중과의 교감과 소통 그리고 고객의 의견을 보다 가까이 들어보는 기회를 만들기 위해 마련됐다. 9월 30일부터 11월까지 약 2달간 공모를 진행했다.
이번 공모전에는 1100여건이 넘는 응모작이 참여하며 뜨거운 관심을 불러 일으켰다.

대상을 포함한 전체 수상자 77명은 상장과 함께 대상 각 500만원, 최우수상 각 300만원 등 총 2200만원의 상금과 부상이 수여됐다.

대상은 각 분야별로 선정됐으며 메뉴개발부문은 ‘검정고무신’(팀원 윤소희)의 ‘너와 나의 긴 밤 속으로’가 수상했다. 바로 출시되어도 손색없는 제철 신선재료를 활용한 빙수와 디저트메뉴를 제안해 높은 평가를 받았다.

마케팅부문은 수상자 티소믈리에(팀원 전하린, 류한무, 임희재)는 코리안드링크류 강화를 통한 차 문화 브랜딩 안을 제안해 설빙이 추구하는 방향성에 부합하는 우수한 제안이라는 평을 받았다.

설빙은 이번 ‘맛있는 아이디어 공모전’ 수상작의 아이디어를 메뉴개발 및 마케팅방안에 적극 활용한 방침이다. hoon@kukinews.com

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