• 프린트
  • 메일
  • 스크랩
  • 목록
  • 글자크기
  • 크게
  • 작게

경북교육청, 학교급식 합동점검 실시

김강석 기자입력 : 2017.08.11 16:24:23 | 수정 : 2017.08.11 16:24:31

[쿠키뉴스 대구=김강석기자] 경북교육청은 개학을 앞두고 집중적으로 발생할 수 있는 식중독의 사전 차단을 통해 위생적이고 안전한 급식을 제공하기 위해 16일부터 29일까지 학교급식 합동점검을 실시한다고 11일 밝혔다.

이번 점검은 도교육청 및 대구식약청, 자치단체의 합동 점검반을 구성해 전체 급식학교를 대상으로 전수 조사를 실시 할 예정이며, 과거 식중독 발생 이력이 있거나 학교 납품 집단급식소 식품판매업체에 대해 중점 지도·점검 한다.

주요 점검 내용은 급식소 및 식재료 공급업체 위생관리 실태 급식종사자 개인위생수칙 준수 시설물 청도·소독 관리 기구·용기의 세척·소독관리 식품용수의 수질관리 냉동식품의 위생적 해동관리 여부 등이다.

kimksuk@kukinews.com




  • 이 기사를 공유해보세요  
  •  
  •  
  •  
  •    
  • 맨 위로



photo pick

쿠키영상

1 /
5
이미지